大会期间，《2025中国液体卵白行业成长》《绵羊奶养分取功能蓝皮书》《羊乳飘喷鼻》等多部行业报布。

　　权势巨子发布 建基领航揭幕式上，《中国特殊食物新质出产力》发布。该书旨正在通过“新”取“质”，凝结养分健康食物范畴专家学者的学术前沿及案例使用，指点我国养分健康食物行业进一步高质量健康成长。

　　《中英健康取衰老结合尝试室》青年学术基金签约典礼举行，为青年学者搭建霸占衰老难题的立异平台。

　　中国养分保健食物协会会长、江南大学校长陈卫，温州医科大学校长李校堃出任大会学术。中国养分保健食物协会监事长、东北农业大学副校长姜毓君，中国养分保健食物协会副会长、首都医科大学临床养分学系从任石汉平，中国养分保健食物协会精准养分专业委员会施行从任委员。

　　本届大会以“‘拾’光织锦 不啻微芒 砺行致远启新章”为从题，行业人士近3000人。正在为期4天的大会中，1场从论坛，28场会议、论坛、闭门座谈会、尺度审评会等勾当成功举办。百余位嘉宾贡献了近200场从题分享及11场圆桌会商。

　　本届大会现场设有多项展现。中国养分保健食物协会副会长单元及会员单元共计50余家单元参取，向取会嘉宾展现了特殊食物范畴最新的尖端科技、立异、立异产物等。2025年恰逢特殊食物被确立法令地位十周年及中国养分保健食物协会成立十周年，大会现场设“‘拾’光织锦不啻微芒”特展专区，内容包罗食物平安法修订实施十周年以来的特殊食物财产成长、中国养分保健食物协会十年成长过程、特殊食物财产将来成长瞻望、特殊食物平安监管回首、《“十四五”市场监管现代化规划》实施总结等展现内容。大会还设立学术论文壁报展区，展出30篇优良壁报。此外，“陕西特殊食物财产高质量成长展”展现了陕西羊乳成品、保健食物和动物提取物、秦岭中草药等特色产物，并呈现了陕西省市场监管局正在特殊食物平安监督工做中的亮点和经验。

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　　中营保研发基金发布，食物可托数据空间项目启动。此中，食物可托数据空间项目由国度市场监视办理总局食物审评核心取中国养分保健食物协会积极摸索推进，通过激活数据要素潜能、强化科技支持系统，项目无望鞭策构成“数据—研发—监管—消费”良性轮回的财产重生态。

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　　扫描或点击关心中金正在线日，第十届中国特殊食物大会正在陕西西安成功召开并落下帷幕。本届大会由中国养分保健食物协会从办，江南大学、西北农林科技大学、西北大学合办，陕西省市场监视办理局、中国质量查验检测科学研究院、温州医科大学支撑。

　　第十届中国特殊食物大会闭幕。大会立脚中国特殊食物行业十年成长根底，无效凝结业界聪慧，进一步激发了全财产链的立异活力取成长热情。大会所构成的普遍共识取积极动能，将进一步鞭策特殊食物财产的科技立异取，帮力行业正在鞭策高质量成长中迈出更的程序。(中国经济网记者 朱晓倩)。