第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛

2025年8月8日至9日，第八届安琪酵母杯中华发酵面食大赛总决赛暨第十二届全国发酵面食财产成长大会，正在湖南宁乡昌大举行并落幕。本次发酵面食财产成...

加强食物平安认识 护航校园师生健康

为了进一步加强校园食物平安监管，无效防备学校食物平安变乱，全力保障师生饮食平安。近日，周口市市场监管分析行政法律支队结合城乡一体化示范区...

合力守护“舌尖上的平安”

任发政也指出，现正在呈现了新原料新工艺的风险评估以及一些养分健康精准化保障的新问题，这些都是正在10多年前没有会商过的。 食物平安需要平台取...

校园配餐办事新国标出台 提高办理门槛建牢平安

市场监管总局明白，这一尺度合用于为中小学、长儿园供给学生餐制备及配送办事的餐饮办事运营者，不合用于校园自建食堂、学校食堂分包商或承包商。...

新国标“回复复兴乳”不得做为原料纯奶正式辞

不外，回复复兴乳并非毫无劣势，取生鲜乳比拟，成本价钱更低，便于储存和运输。有业内人士透露，从回复复兴乳到生鲜乳，每升纯牛奶成本至多要添加...

当应届生碰见应季食农｜行业聘请汇总

◉封面题图：意大利，场地（Campi Aperti）无机农夫市集。场地是由一群学生组织倡议的无机农夫市集，努力于推广无机、当地及非工业化的生态农业，食物...