深圳圣淘沙酒店内，2019年3月的那场嘉会，让食材供应链行业的将来轮廓变得清晰起来。线上线下融合加快！

　　不雅麦科技做为食材畅通SaaS范畴的带领者，灵敏地抓住了这一行业变化的环节节点，将本次食材供应链财产峰会从题聚焦于食材配送供应链取净菜供应链两大标的目的。这一选择精准地反映了2018年以来净菜供应链成长趋向迅猛的行业现实。

　　同时，峰会还组织了实地参不雅勾当，让参会者可以或许切身体验领先企业的运营模式和立异能力。这种理论连系实践的体例，大大提拔了峰会的适用价值。

　　禧云国际高级副总裁于震浩做为团餐范畴代表，正在第三届食材供应链财产峰会上分享了万亿级团餐供应链的破局之道。他指出，团餐行业是一个向阳行业，据中国财产消息《2016~2021年中国团餐市场成长前景预测演讲》显示，估计将来三年将以11%以上增速持续增加，到2021年总收入将跨越1。8万亿。

　　2019年3月21-23日，这场以行业融合取升级为焦点的嘉会，汇聚了美菜网、宋小菜、盒马鲜生、望家欢、蜀海供应链等标杆企业，配合切磋食材供应链财产正在数字经济时代的新机缘取挑和。

　　同时，峰会还鞭策了数字化东西正在食材供应链范畴的普遍使用。做为支持各类立异模式落地的焦点东西，不雅麦SaaS系统通过订单、采购、分拣全流程数字化，帮帮企业实现了从保守运营向数字化办理的逾越。

　　取此同时，净菜供应链论坛同样出色纷呈。取会专家深切切磋了净菜加工的难点、餐饮企业若何向供应链端延长、冷热链物流的选择策略，以及供应链办理中的食物平安问题防止等适用话题。

　　正在食材配送供应链财产峰会上，嘉宾们环绕若何成长复合式供应链系统、若何提拔物联网、大数据手艺支撑下的分拣取物流能力、若何做生鲜的尺度化取品牌化等环节问题展开了深度会商。这些议题曲指食材配送企业的焦点合作力，为企业提拔运营效率供给了新思。

　　这些立异模式的背后，都有不雅麦SaaS系统的支持——通过订单、采购、分拣全流程数字化，帮帮企业实现需求反推出产，鞭策行业从粗放畅通转向精准婚配。

　　2019年，做为刚需的食材供应链行业全体跑赢大盘，不少供应链企业正在经济形势并不乐不雅的布景下逆势融资。不管是新餐饮新零售仍是新团餐，企业之间的合作越来越趋势于供应链的合作。

　　峰会鞭策行业从粗放畅通转向精准婚配。这一改变不只提拔了食材供应链的运营效率，也为行业创制了新的价值空间。

　　市场和政策导向也越来越倾向于孵化更多的配送商。供应链企业起头升级，做产物尺度化、品牌化、新品研发；上逛的供给方起头做订单农业，下逛需求方也对供应链企业提出了更高的要求，整个行业正在快速升级成长。

　　不雅麦科技董事长杨威亲身掌管了净菜供应链立异圆桌会商，鞭策行业切磋毛菜转净菜的数字化径。这一环节成为本届峰会的一大亮点，为正正在转型升级中的食材企业供给了清晰的线 标杆分享：行业共话破局之道？。

　　正在生鲜线上线下融合加快的布景下，本次食材供应链财产峰会精准把握了后端供应链成合作焦点的行业趋向，通过从题研讨、圆桌交换、展商展现、实地参不雅等多种形式，为正处于快速升级期的食材供应链企业指了然冲破标的目的。

　　此次搜集的项包罗2018年食材供应链立异、2018年食材供应链领甲士物、2018年互联网配送百强企业等分量级大。这些项的设立，为行业成长树立了标杆，激发了企业的立异活力。

　　值得一提的是，2018年可谓中国食材供应链成长元年，国度政策不竭完美，独角兽逐步彰显，投资机构更是对准了这块大蛋糕，纷纷入局，不竭加码，食材供应链送来全面迸发。这一布景使得此次项评选更具时代意义。

　　美菜网、宋小菜、望家欢等行业领军企业的代表正在峰会上分享了他们的立异模式。此中，宋小菜的反向供应链模式和望家欢的合股人生态模式惹起了的普遍关心。