1月13日，网红零食物牌金粒门就代工场食物平安问题发布传递，颁布发表设立总额高达1200万元的专项赔付资金，对特定批次产物实施“一赔十”弥补，并同步发布停产整改、供应链复查等系列方案。据领会，目前1200万元赔付款子正连续打到消费者账户。正在小红书等社交平台上，有不少消费者晒出了赔付截图。1月12日，有报道称，从打“新颖短保”、“无添加”的金粒门，其卤成品代工场存正在食物平安现患。个体消费者反映正在采办金粒门卤味产物后呈现短期变质环境，金粒门卤成品代工场——长沙永红食物无限公司韵红食物厂（以下简称永红食物），发觉其正在出产过程中存正在二次分拆、出产卫生办理不到位、原料取成品未做无效区隔，以及包拆取标签办理不规范等问题。报道发布的第二天即1月13日，金粒门正在事务尚未发酵时即发布传递，向消费者道歉，并发布具体赔付及整改方案。金粒门方面暗示，已第一时间成立专项查询拜访组，对涉事代工场出产线及办理流程进行核查，并正在通知布告中强调不推诿、不回避错误。关于二次分拆问题，经公司专项查询拜访小组核查，永红食物确有正在柠檬酸辣去骨凤爪出产过程中，统筹备理不妥，盲目逃求包拆视觉同一性，正在出产环节对已封包产物进行二次分拆的环境，此举违反了相关食安规范。金粒门对此明白认责，并向消费者道歉。关于出产日期标签问题，经查对原始出产记实，目前尚未发觉报酬“麻辣牛肉条”产物原始出产日期的行为。公司将积极共同相关市场监视办理部分的查询拜访工做，严酷、认实核实全数批次的产物进出厂记实，及时向社会发布查询拜访结论。关于出产卫生问题，查询拜访组通过调取取现场勘查发觉，出产厂家正在部门功课区域存正在洁净不到位、器皿摆放不规范、人员操做不规范等卫生现患，已要求当即整改，并派驻人员进行现场督导。金粒门暗示，涉事出产车间本日起停产整理，所有成品封存，同时委托第三方专业机构进行全面消杀取流程优化，通过验收后方可复产。此外，公司设立食物平安监视热线，接管社会监视。传递显示，自2025年11月1日至今，金粒门门店共售出64031盒相关批次的无骨凤爪产物，对应总发卖金额约126。78万元。基于上述发卖数据，金粒门决定对正在肆意渠道采办相关批次“柠檬酸辣去骨凤爪”的消费者实施“一赔十”弥补，共设立总额1200万元人平易近币的专项赔付资金，消费者正在号或线下肆意门店提交凭证即可登记打点。公出的第二天，曾经有不少网友暗示收到了赔付款子。有网友正在社交平台晒图称，“今天七点多提交的售后，今天就收到了赔付款，有一说一这个速度确实挺快的。”除补偿速度外，另一个值得关心的点正在于，金粒门的自动赔付金额，要较着高于对应发卖收入，属于超额补偿。对于规模无限的处所企业而言，这是一笔不少的数目。公开材料显示，金粒门的联系关系公司湖南金栗之门食物无限公司成立于2021年4月，注册本钱200万人平易近币，目前全国门店约20家，仍处于草创和早起扩张阶段。若是不是此次事务，湖南省外的大部门消费者对“金粒门”品牌大概并不熟悉。事务初期，也有部门网友正在社交平台上误认为该品牌取金拱门存正在联系关系。值得留意的是，国际快餐巨头“金拱门”（麦当劳）近期因“汉堡越做越小”的话题激发会商，越来越多消费者正在社交平台上埋怨麦当劳汉堡尺寸缩水，其回应则为一句“已照实记实这一问题，并向相关部分反馈”。强整改”的企业。以“极致办事”著称的零售标杆胖东来，曾多次正在产质量量或办事争议中，通过自动认错、公开通明查询拜访、超预期补偿的体例处置问题，目前来看，胖东来不只通过“胖改”长沙当地的步步高多家超市，帮帮其完成运营模式和办事升级，其售后和客诉处理方案也深切影响了湖南当地企业。零售行业阐发人士认为，金粒门此次处置体例，从12日到13日传递，再到自动查询拜访、道歉认责、赔付整改两手抓，逻辑上取胖东来模式极其类似，也就是优先保障消费者权益，同时系统性补缝隙、防止再犯。“比起应对短期，这一选择表现了企业对持久运营和消费者信赖的沉试”。截至目前，涉事代工场已停产整理，相关产物封存。金粒门暗示，将持续共同市场监管部分的查询拜访，并许诺后续整改取赔付进展将按期对外发布。监管部分查询拜访结论及企业最终整改结果仍待进一步披露。阐发人士认为，食物平安问题关乎消费者最根基的平安权益取信赖根本，对于食物企业而言，确保出产环节合适平安规范，是企业持久运营取市场信赖的根本。正在消费者愈发注沉食物平安取企业义务的当下，此次事务也为中小食物企业正在应对危机、办理供应链及强化消费者保障方面供给了参考和自创。前往搜狐，查看更多。